Zerdeçallı Tavuk Sote Tarifi

Kısa Tanıtım:
Kalmaz Baharat’ın doğal zerdeçalı ve karabiberi ile hazırlanan bu tavuk sote hem sağlıklı hem de rengarenk! Zerdeçalın antioksidan etkisiyle sofralarınıza hem renk hem de lezzet katacak.

Kullanılan Baharatlar:

• Zerdeçal (Toz)

• Karabiber (Toz)

• Köri

• Tuz ve Pul Biber

Malzemeler:

• 500 gr tavuk göğsü (küp doğranmış)

• 1 adet soğan

• 2 diş sarımsak

• 1 adet kırmızı biber

• 1 tatlı kaşığı Kalmaz Baharat Zerdeçal

• 1 çay kaşığı Karabiber

• 1 çay kaşığı Köri

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz ve pul biber

Hazırlanışı:

1. Tavaya zeytinyağını al, ince doğranmış soğanı kavur.

2. Tavukları ekle, rengi dönene kadar sotele.

3. Baharatları ilave et, 5 dakika daha pişir.

4. Sebzeleri ekle, kısık ateşte 10 dakika pişmeye bırak.

5. Yanında sade pilav veya bulgur pilavı ile servis et.

Baharat Bilgisi:
Zerdeçal bağışıklığı güçlendirir, karabiber ile birlikte kullanıldığında emilimi 10 kat artar.